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  • × 7th Nanoscience and Nanotechnology Symposiu
  • × Curcuma longa
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1 Evaluation of the Effect of Curcuma longa L. Essential Oil in Chitosan-starch Edible Coating [会议论文]

作者:Yusof, N.M.^1;Jai, J.^1;Hamzah, F.^1;等

关键词:Anti-microbial activity;Curcuma longa;...

会议举办机构:Faculty of Chemical Engineering, Universiti Teknologi MARA, Shah Alam, Selangor

会议时间:

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